新益為5S管理咨詢(xún)公司概述：5S管理是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seiketsu）和素養（Shitsuke）這5個(gè)詞的縮寫(xiě)。5S管理起源于日本，是指在生產(chǎn)現場(chǎng)對人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理，這是日本企業(yè)獨特的一種管理辦法。

5S管理咨詢(xún)

一、旅游管理實(shí)訓中心建設中存在的問(wèn)題

1、實(shí)踐設施管理問(wèn)題

雖然目前旅游管理專(zhuān)業(yè)中旅游管理實(shí)訓中心的基礎建設正在不斷的完善，但是其中存在的問(wèn)題，需要盡快解決。比如在對實(shí)驗設備的管理方面就存在交叉登記，無(wú)人保管等情況。

2、實(shí)踐儀器管理

隨著(zhù)旅游管理專(zhuān)業(yè)不斷的發(fā)展進(jìn)步，也在旅游管理實(shí)訓中心引進(jìn)了一些先進(jìn)復雜的儀器設備，這些高精儀器設備對管理人員和操作人員的專(zhuān)業(yè)技能要求較高，如果一味地引入采購儀器，而不進(jìn)行管理和維護，那么最終也只會(huì )造成大量的成本支出，加重學(xué)院的經(jīng)濟負擔。

3、實(shí)踐人員管理

在實(shí)訓過(guò)程中，需要相應的實(shí)訓指導教師以及設備物品的維修管理人員，實(shí)訓的順利開(kāi)展和完成，離不開(kāi)這些人的努力，但是長(cháng)期以來(lái)，國家的教育理念一直都以理論為基礎，對實(shí)踐的關(guān)注程度較低。

二、5S管理應用在旅游管理實(shí)訓中心的作用

1、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養的最終目標是讓旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生成為具有良好的專(zhuān)業(yè)理論知識以及較高的綜合能力素質(zhì)的應用型人才。通過(guò)5S管理讓學(xué)生清楚的認識到實(shí)訓中心不只是學(xué)生進(jìn)行技能訓練的基地，更是要通過(guò)在基地中的訓練形成職業(yè)習慣和道德以及團隊、環(huán)保以及成本意識等綜合職業(yè)素養的平臺，學(xué)生在5S管理下形成了良好的職業(yè)道德素養，進(jìn)而能夠帶動(dòng)學(xué)生整體綜合素質(zhì)的提高。

2、提高實(shí)訓教學(xué)的質(zhì)量

利用5S管理加強對這些客觀(guān)因素的規范化管理，能夠從根本上提高實(shí)驗教學(xué)的整體質(zhì)量。5S管理理念能夠得到廣大企業(yè)的應用，主要原因在于5S管理是管理活動(dòng)的基礎，在對旅游管理實(shí)訓中心實(shí)施這種管理理念，能夠最大程度的保證實(shí)訓中心的工作環(huán)境，并且提高參與實(shí)訓的人員工作中效率，營(yíng)造良好的實(shí)訓氛圍，推動(dòng)師生之間進(jìn)行交流互動(dòng)，潛移默化中改變學(xué)生的精神面貌，其本質(zhì)就是一種“環(huán)境育人”的管理理念。

3、提高實(shí)驗室管理水平

5S管理的實(shí)施應用，也從根本上改變了傳統的實(shí)驗室管理模式，改變傳統管理模式中存在的被動(dòng)管理問(wèn)題，提高管理人員的工作主動(dòng)性，細化管理方法。而5S管理在其中通過(guò)五常項目對學(xué)生、管理人員的日常行為進(jìn)行規劃，這種規范化、制度化以及日?；囊?，會(huì )在無(wú)形之中，培養學(xué)生以及管理人員的行為習慣。5S管理的應用成功推動(dòng)了實(shí)訓整體工作質(zhì)量以及工作效率的提升。

4、教學(xué)資源利用合理化

將5S管理和教學(xué)資源利用進(jìn)行有效結合，能夠保證設備得到管理，即使在實(shí)訓空窗期間，實(shí)驗設備、實(shí)訓中心環(huán)境，也能得到了持續的維持，實(shí)驗設備效益增加，教學(xué)資源也得到了充分的利用。

三、5S管理在旅游管理實(shí)訓中心應用實(shí)踐流程

通過(guò)上文的敘述，簡(jiǎn)單了解了在旅游管理實(shí)訓中應用5S管理的具體作用，在此基礎上，還要進(jìn)一步對應用事件流程進(jìn)行規劃和設計，才能夠保證5S管理理念和5S管理的作用得到發(fā)揮。

1、成立領(lǐng)導小組

首先要成立相應的領(lǐng)導小組，讓5S管理觀(guān)念深入到學(xué)生的心中，調動(dòng)學(xué)生的積極性，繼而最大程度保證實(shí)訓中心環(huán)境整潔，為教學(xué)效率提高奠定基礎。

2、完善管理制度

根據5S管理中相關(guān)規則制定形成制度的初版，繼而根據學(xué)校實(shí)訓中心的日常環(huán)境情況，對相應的細節進(jìn)行修改。

3、制定實(shí)施細則

管理制度是領(lǐng)導小組的宏觀(guān)管理基礎，還要對5S管理的具體實(shí)施情況進(jìn)行制定，也就是對5S管理應用過(guò)程中需要做到的具體事務(wù)進(jìn)行制定，這種細則上的明確規范，能夠有效提高相關(guān)人員的執行力。

4、強化內部審核

不止如此還要加強內部審核，內部審核的主要作用是保證管理工作得到落實(shí)，也是檢驗5S管理理念的實(shí)施效果，在內部審核過(guò)程中，可能會(huì )發(fā)現管理時(shí)存在的問(wèn)題，要立即進(jìn)行整改，為以后的管理工作清除障礙，而其檢查主要針對5S管理中的五項內容各自面向的具體項目。

5、定期歸納總結

在上述內容全部進(jìn)行后，進(jìn)行定期的歸納總結，由5S管理領(lǐng)導小組組織開(kāi)展，對整個(gè)實(shí)訓過(guò)程進(jìn)行經(jīng)驗總結，實(shí)施5S管理后的第一階段的總結分析中發(fā)現，利用5S管理方法，讓學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，調動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習積極性，全面的培養了學(xué)生的綜合素質(zhì)以及主觀(guān)能動(dòng)性。

5S管理的引入，為國家培養旅游專(zhuān)業(yè)的人才，打下了良好的基礎，但是旅游管理實(shí)訓新的優(yōu)化和改革是一個(gè)長(cháng)期系統的工作，必須構建出科學(xué)高效的管理運行機制，才能保證旅游管理實(shí)訓中心能夠長(cháng)久發(fā)展。